L’integratore alimentare Chitosan identifica, assorbe ed elimina i grassi alimentari.
Oltre vent’anni di studi condotti in diversi paesi ne hanno attestato l’efficacia. Sebbene la chitina viene dissolta difficilmente in contatto con gli acidi gastrici, il Chitosan forma un gel passivo non digeribile. All’interno dello stomaco raggruppa praticamente tutti i grassi ingeriti. Dotato di una polarità elettrica inversa rispetto a quella dei lipidi, Chitosan attira facilmente le molecole grasse. In questo modo può moltiplicare di circa 15-20 volte il proprio peso “imprigionando” lipidi. I grassi non vengono così assorbiti dall’organismo. Chitosan limita così l’apporto di grassi, favorendone un’eliminazione attraverso vie naturali.  Dal momento che il surplus di grassi viene eliminato prima dell’assorbimento, il corpo utilizza le riserve di grassi! Ogni capsula di Chitosan (500 mg) può “imprigionare” fino a 10 grammi di grasso, riducendo sensibilmente l’apporto calorico introdotto. Per far sì che Chitosan formi la pellicola di gel all’interno dello stomaco e attiri i grassi è necessario assumerlo almeno 30 minuti prima dei pasti.

Blocca la crescita di batteri nocivi.
Il Chitosan non è tossico e rallenta la crescita di diversi parassiti e batteri, agendo sulla parete batterica, indebolendola fino a provocarne la rottura. Il Chitosan sembra quindi avere forti proprietà antibatteriche e antifungine. Cura altresì le ulcere varicose e le ferite atone.

Utilizzo di chitosan in ambito cosmetico…
In ambito cosmetico l’eccellente tolleranza, l’elevata sicurezza e la sua azione in campo di rigenerazione cellulare ne fanno un agente ideale per tutti i prodotti idratanti. L’attività di chitosan, in particolare per quanto riguarda la sua azione nel lungo termine e le proprietà filmogene, è paragonabile a quella dell’acido ialuronico. Allo stesso modo riporta proprietà cicatrizzanti importanti.

…e in medicina
Perfettamente biocompatibile, il chitosan è utilizzato per la produzione di pelle artificiale per il trattamento delle grandi ustioni. Questa pelle, in particolare, è permeabile all’aria, idratante, cicatrizzante e batteriostatica; e viene assorbita nel giro di un po’ di tempo. Chitosan si oppone inoltre alla formazione di carie e placca dentaria, di stomatiti e gengiviti. Il suo utilizzo è quindi indicato anche in ambito para-odontoiatrico.

Un sistema sofisticato di rilascio dei farmaci.
Dal momento che non viene digerito dallo stomaco, il chitosan rallenta il rilascio di prodotti contenuti in capsule, permettendo così a tali molecole di arrivare integre all’intestino. È stato ampiamente studiato all’interno di sistemi di rilascio controllato di farmaci per via orale e nasale.