Glicemia
Lo zucchero nel sangue è definito come il livello di zucchero nel sangue. La sua misurazione viene effettuata durante un esame del sangue, in caso di controllo o cronicamente per determinate patologie. Una normale concentrazione di glucosio a digiuno per 12 ore è compresa tra 0,7 e 1 grammo di glucosio per litro di sangue. Oltre questo limite il sangue contiene troppo zucchero e le conseguenze sull'organismo si fanno sentire: sete intensa, pelle meno elastica, stanchezza, minzione abbondante e più frequente. Quando l'equilibrio glicemico non viene raggiunto, viene verificato il sospetto di alcune malattie come il diabete, le patologie endocrine, l'anoressia, l'assunzione di alcuni farmaci.
Gli integratori alimentari possono essere assunti per aiutare l'assorbimento degli zuccheri dopo i pasti e quindi aiutare a regolare la glicemia.